En una apuesta decidida desde las Universidades Públicas Canarias por premiar el esfuerzo de los deportistas que participan en el Trofeo Rector durante el año académico surge en el año 2009 el Campeonato Universitario de Canarias con la intención de propiciar un encuentro que enfrente a los ganadores de cada universidad y culminar un ciclo de competiciones.
Esta competición se desarrolla de forma compartida en las universidades de La Laguna y de Las Palmas de Gran Canaria y los participantes disfrutan de un gran ambiente deportivo en el que se reflejan los valores universitarios.
Esta acción de ámbito regional se desarrolla con el apoyo de la Dirección General de Deportes del Gobierno de Canarias.